Moulin à marées

Image du livre Zubiaurreko marea errota (Rafael de Pilar, 2020)
Image du livre Zubiaurreko marea errota (Rafael de Pilar, 2020)

 

Autrefois, à marée haute, l’eau montait dans la vallée d’Ardantza, et durant des siècles on a utilisé ces mouvements pour produire de l’énergie avec un moulin à marées. La plus ancienne référence écrite date de 1203 et nous savons qu’il resta en service jusqu’en 1885.

Un barrage de 60 m reliait la zone de la Paroisse à la rue San Telmo, servait de pont et il semblerait que l’ancien nom Zubiaurre (« devant le pont », en basque) vienne de là.

Le moulin à marées disposait de deux pierres à moudre : l’une pour le blé, l’autre pour le maïs. Le bâtiment du moulin s’appelait aussi Presako Torrea.